Előremutató változás a közétkeztetésben: ezekkel az allergénekkel nem fognak találkozni a gyerekek

Az AllerGéniusz Egyesület 2022 januárjában több, a közétkeztetést megreformáló javaslattal is előállt, miután az év elején egy hétéves kisfiú életét vesztette, mert allergiás reakcióként anafilaxiás sokk lépett fel nála, mert evett egy iskolai szülinapozáson a mogyorós tortából. A kezdeményezés pedig sikeres volt, ugyanis a gyerekek étkeztetéséből kivonják a földimogyorót, dióféléket és szezámmagot. A témában Janklovics Natasa, az Allergéniusz Egyesület vezetője és Enyedi Csaba, a Hungast kommunikációs igazgatója volt vendégünk.