Borjour - (2020-11-15) - teljes adás

Mai adásunk főszereplője a cabernet franc. Ezúttal a villányi borvidékre utazunk, ahol a Jackfall Borászat és a Maczkó Pincészet munkájába nyerünk bepillantást, amelyet egy családi piknik tesz még különlegesebbé. Adásunkban többek között a franc jellegzetességeit és nagyságát kutatjuk, de közben arra is keressük a választ, hogy milyen jelentősége lehet a palackok zárási technikájának. BorJour - közérthetően a borokról és a borkészítésről.